Voici notre buche de Noël, (enfin ce qu’il en reste !) Elle se compose de minis biscuits roses de Reims, vous savez ces adorables boudoirs roses, d’une mousse de champagne et d’une gelée de framboise. Elle est très peu sucrée et assez légère, pas mal après un bon repas copieux ! Ma buche fait 50 cm de …