Les entremets m’ont toujours fasciné. D’abord c’est toujours très beau de l’extérieur ( ne vous fâchez pas je n’ai pas de photo de mon gâteau complet, mes invités n’auraient pas été contents), puis quand on les coupe, ils dévoilent toujours plein de belles couches de couleurs, textures et aspects différents. Quand on les mange aussi, …