J’avais plusieurs fois croisé cette idée sur les blogs américains ( toujours des drôles d’idées ceux-là), et j’ai voulu tenté l’expérience. L’idée, c’est de rajouter de la poudre de pudding express dans sa pâte.

Bon ici j’ai utilisé du pudding chocolat parce que je ne suis pas aventurière et pas très drôle mais la prochaine fois je prendrai à la banane ou même au caramel, soyons fou !
Du coup, je m’attendais à un truc extra moelleux voire coulant, avec des étoiles, et des bim et des bam, le cul par terre. Vous l’imaginez j’ai été un peu déçue…
Mon résultat n’est pas du tout moelleux, d’ailleurs je n’aurais pas du appeler ça des cookies. La texture est plutôt proche du sablé, presque du biscotti mais sans être sèche.
Ca reste quand même le parfait biscuit à tremper dans un verre de lait, ne boycottons pas tout de suite la recette !
L’intérêt réside plutôt dans le fait que l’on peut essayer plein d’arômes différents (comme ce que je n’ai pas fait). Dans mon supermarché, ils proposent des pudding à la fraise (berk), à la banane, au café, au caramel ( sympa pour avoir le gout sans la surdose de sucre), etc…
Bref une recette pas dinguo-disney mais qui vaut le coup, parce que c’est toujours chouette de manger des biscuits.