J’ai adapté cette recette la semaine dernière pour une petite soirée. Je comptais m’y prendre à l’avance, faire le dessert l’après-midi afin de prendre de jolies photos pour vous mais évidemment quand on organise quelque chose, le temps passe 3x plus vite et je me suis retrouvée à le faire entre deux conversations à l’apéro. Donc j’ai vite oublié les photos, sinon mes invités allaient manger à 23h….  Tant pis.

Mais ces petites bouchées ont eu tellement de succès (les filles m’ont demandé la recette, ça c’est une preuve!) que je l’ai refaite deux jours plus tard, en prenant tout mon temps pour avoir de jolies photos cette fois ci.  Ce sont des textures que j’adore, le croquant du biscuit couplé à la terrible onctuosité du cheesecake et puis le petit coté sûr/salé du fromage mélangé à celui des myrtilles mmmhwaw!
Tout ça pour dire que si je peux le faire entre deux conversations et un verre à la main, il est facile et hyper rapide!
Pas de gifs dans cette article mais un peu plus de graphisme, j’essaye un autre style.