Pas d’oeuf, pas de farine, rien que du lait de coco, de la fécule de mais et du sucre. Faut pas déconner, on ne m’enlève pas le sucre !! Quoi que vous pouvez le remplacer par du miel ou du sirop d’agave aussi. D’ailleurs c’est un produit que je ne connais pas du tout. Je pense ne l’avoir jamais utilisé, ni même goûté. C’est sans doute parce que je ne suis pas totalement convaincue et je pense que cet ingrédient « miracle » est surtout une bonne stratégie marketing … Car quand on recherche un peu, on se rend compte que son index glycémique peut être aussi élevé que celui du sucre et être aussi calorique. Bref, je ne lance pas de débat, quoi que ça pourrait être intéressant, dites-moi quand même si vous êtes des adeptes du sirop d’agave et pourquoi !
