Bon ca y est c’est l’automne pour du vrai maintenant ? Le gris, la pluie, l’humidité, et les feuilles qui pourrissent en tas, j’adore… (ironie)! Heureusement, on a encore droit à quelques beaux week-ends où le soleil vient se montrer histoire qu’on ne l’oublie pas, comme maintenant d’ailleurs. Qu’est ce que je fais à l’intérieur, je devrais être en train de faire une superbe ballade en forêt !

Par contre pour les dimanche moches (si vous faites cette recette un autre de jour de la semaine, ça explose !) je vous propose un joli petit cake aux pommes et poires avec plein d’épices et de bonne cassonade pour réchauffer les coeurs ( et grossir la couche de graisse mais exclusivement sur les fesses, oui madame).
Sur base de quatre-quart mais plus moelleux, il réveille les papilles et donne dans le « confort-food » quand on en a marre des crêpes. Je l’ai cuit dans un mini moule à charnière avec une cheminée de 15cm de diamètre et avec cette recette j’ai pu en faire deux.Je tenais à m’excuser pour les promesses non tenues d’halloween,  j’ai fait les recettes mais je n’ai pas pu les publier. J’ai beaucoup de raisons dans ma boite à excuses mais je ne vais pas toutes vous les sortir ! R-v dans un an pour elles.
Par contre, des surprises vont venir montrer leur bout du nez dans les prochaines semaines et beaucoup beaucoup de changements à la clé aussi ….